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serenamor.
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CONSIGLIATA COME PIATTO UNICO
carne macinata in base alle persone
salsa di pomodoro
burro
cipolla
panna
sale e tanto pepe nero
semplice e molto molto gustosa
fate sciogliere unanoce di burro dove farete soffriggere un po' di cipolla(dipende dai vs gusti la sua quantita')..quando questa si imbiondisce mettete il macinato dicarne efatelo cuocere fino a quando non avra'preso il solito colorito grigio..salare e pepare..quando il macinato e' pronto inserire la salsa di pomodoro e lascire cuocere ma fate in modo che la salsa non si assorbi del tutto....solo quando la pasta e' cotta inserite nel composto la panna e aggiungere pepe nero...il pepe e' fondamentale in questa ricetta..si consiglia solo pasta corta e rigata...buon appetito. -
xElyx.
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Buonissima, la proverò senz'altro! . -
serenamor.
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per me e' la migliore fra quelle che ho gia' citato . -
xElyx.
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CITAZIONE (serenamor @ 20/12/2009, 09:37)per me e' la migliore fra quelle che ho gia' citato
anche per me visto che qua non c'è il formaggio
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serenamor.
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AHHHHHHHHHHH NON TI PIACE IL FORMAGGIO???NEPPURE A QUELLA CHE HO SCRITTO CARLOFORTINA IL FORMAGGIO NON C'E'!!!! . -
xElyx.
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CITAZIONE (serenamor @ 20/12/2009, 13:31)AHHHHHHHHHHH NON TI PIACE IL FORMAGGIO???NEPPURE A QUELLA CHE HO SCRITTO CARLOFORTINA IL FORMAGGIO NON C'E'!!!!
non lo sopporto proprio!!!tollero solo il grana padano fresco sulla pasta e stop!!
e non mi piace nemmeno il pesto/basilico quindi niente carlofortina!
Sono un caso, lo so!. -
serenamor.
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no no anzi..ognuno ha le sue preferenze....io ad esempio detesto i salumi..li mangio solo se messi sulla pizza o confusi in qualche prodotto da forno....altrimenti li detesto...e odio in maniera categorica e assoluta la mortadella..quindi.....a ognuno il suo-.
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xElyx.
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vero, ognuno ha le sue preferenze!ma io non mangio nemmeno le carni rosse!detesto i sapori forti! . -
serenamor.
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ahhhhhhhhhhhh a proposito....quelle neppure io....specie manzo e vitello arrostito... . -
xElyx.
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per non parlare del cavallo...mi sento male solo al pensiero!!
ma anche gli ovini proprio non vi vanno giù!. -
serenamor.
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ahhhhhhhhhhhhh che schifo la carne equina... .
