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serenamor.
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QUESTA PASTA E' OTTIMA VE LO ASSICURO
DA PRECISARE CHE LA SALSA VA PREPARATA NEL FRATTEMPO CHE LA PASTA CUOCE...CONSIGLIO COME PASTA O RIGATONI O PENNE O MEZZE PENNE RIGOROSAMENTE RIGATE
INGREDIENTI
UNA CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA
UNA SCAMORZA AFFUMICATA
UNA NOCE DI BURRO
UNA CONFEZIONE DI DADINI DI PROSCIUTTO CRUDO
UN PO' DI SALSA DI POMODORO
ALLORA
IN UNA PADELLA SCIOGLIERE UNA NOCE DI BURRO,UNA VOLTA SCIOLTO ILBURRO
METTETE I DADINI DI P CRUDOE LASCIATELI SOFFRIGGGERE PER UN PO..SUCCESSIVAMENTE INSERITE LA SCAMORZA AFFUNICATA PRECEDENTEMENTE TAGLIATA A DADINI POSSIBILMENTE PIU' PICCOLI POSSIBILE POICHE' COSI' SI SCIOGLIE MEGLIO E GIRATE GIRATE FINCHE TUTTA LA SCAMORZA NON SARA' SCIOLTA........UNA VOLTA SCIOLTA METTETE LA SALSA DI POMODORO FINO A FORMARE UN IMPASTO OMOGENEO...LA SALSA VA GIRATA SEMPRE POICHE' LA SCAMORZA TENDE ALTRIMENTI A SOLIDIFICARSI..APPENA LA PASTA E' QUASI PRONTA AGGIUNGETE LA PANNA ALLA SALSA E VERSATEVI LA PASTA..BUON APPETITO....E' FAVOLOSO VE LO ASICURO..(P.S SOLO SE VI VA AGGIUNGETE UN PO' DI PEPEP NERO E VI RACCOMANDO POCO SALE)
la ricetta puo' essere anche modificata nelsenso che possono essere omessi i dadini di prosciutto crudo come faccio io ma la ricetta originale li prevede. -
nillacobain.
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Grazie mille per la ricetta ........ questa pasta deve essere OTTIMA!!!! . -
Sognofobia***Tania***.
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mamma che fame mi fai venire!!!la provo sabato sera per il mio ragazzo!!! . -
Arwen Lynch.
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interessante la farò 
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serenamor.
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provatela..e' veramente buonissima!!!! . -
Sognofobia***Tania***.
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si si la farò sabato sera deciso!!!! . -
serenamor.
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brava tania!!! . -
Sognofobia***Tania***.
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fatta ieri a mezzogiorno!
è venuta semplicemente divina!!!!!solo una cosa, la prossima volta ci metto lo speck perchè secondo il mio gusto il prosciutto crudo non ha gusto.... -
serenamor.
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ok....provala con questa variante e fammi sapere..io per esempio la cucino senza il prosciutto..semplice...e mi piace un mondo..sono contenta che e' stata di tuo gradimento.... . -
Sognofobia***Tania***.
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mio gradimento e quello di mia sorella!!!!!! . -
serenamor.
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sono felicissima....prova anche quella ai medici..per me e' meglio ancora...fidati... . -
Sognofobia***Tania***.
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oookkkkk la proverò!!! . -
serenamor.
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LOL .
